Расскажу, как надо пополнять свой витаминный запас.
Вы должны в разгар овощей и фруктов применить следующую методику. Например, в разгар сезона купить ведро малины съесть его в разных вариантах в течение одного или двух дней. Или купить яблоки разного сорта и кушать их в разных вариантах.
Вы прекрасно знаете, что огурцы тоже имеют время своего расцвета. Значит, именно во время расцвета надо их кушать во всех вариантах. Почему огурцы? Да потому что в них очень много структурированной воды. И больше в них практически ничего нет. Но они так приятно хрустят на зубах! Это же здорово!
Или возьмите помидоры. Помидоры — это время осени. Кушайте разные виды помидоров. В разном виде — соленые, несоленые. Нарезанные мелко в любом варианте. Но Вы должны насытиться.
Почему это надо делать? Я хочу сказать: надо пополнять свои запасы. Что дают овощи и фрукты? Прежде всего это витамины. Натуральные витамины, которые легко усваиваются нашим организмом. Овощи и фрукты — это микроэлементы, которых нам не достает. Это ферменты, которые помогают работать нашему организму. Они участвуют в биохимических процессах. И кроме того, когда мы в большом количестве употребляем какой-то фрукт, например, яблоки, то это изменяет работу желудочно-кишечного тракта.
Возможно, будут поносы. Но ничего страшного! Это приводит в бодрое состояние наш кишечник. А кишечник очень важен, и он очень злопамятный. Если о нем не заботиться, то он потом нам испортит и настроение, и нашу иммунную систему.
Поэтому научитесь делать себе один день малины. Неделя яблок. Неделя винограда. То, что растет у Вас. Я повторяю: это источник витаминов, микроэлементов, ферментов и различных биохимических веществ, которые нужны нам.
Совет профессора: вкусно покушать — это удовольствие. А полезные продукты — это необходимость.